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天然鮎

 

夏の香魚、鮎。

 

今年もおいしくいただきました。

 

炭火焼

 

新鮮な鮎は、

 

串を刺さずとも

 

ぐっと反って行きました。

 

身も油も最高でした。

 

中には、子持ちの鮎も。

 

卵もおいしくいただきました。

 

塩焼きは最高ですが、

 

炭火焼をそのまま味噌田楽で頂くのも

 

とても美味しかったです。

 

今年の夏も終わりです。

 

 

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起縁(ぎえん)プロジェクト

お子様の幸せと健やかな成長を願うために飾られる節句人形。

起縁プロジェクトはこの伝統的なお人形を節句時だけではなく、

受験や発表会などの成功祈願や健康祈願など、日々の暮らしのなか

でも「願掛け」「縁起物」として飾ってもうらうことを推進する活動です。

節句人形と文化を未来に伝えて行くことを目的としています。

 

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